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养生健康“十谷粥”

2005-06-30 作者:yakor 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

大陆少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,先风道骨。精神镢铄,声若洪钟,健步如飞,貌似六十开外。 有人求长寿之道, 师父说:「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚将秘方传予徐上德医师。

有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日亲熬十谷健康粥,癌症竟奇迹似地缩小,癌症指数降为正常,主治医师直呼不可能,问其吃何种药物,其母说:「皆因十谷健康粥远胜药。」

唐琪小姐现年五十岁,每天一碗十谷健康粥,看起来像三十岁,青春、健康、美丽。
健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥,永保工作活力。(见联合报报导)

材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。

作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。

作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。

备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。

成份:十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、> E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、? 生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。

徐医师:白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。

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