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对方舟子“人类天生适宜素食吗?”一文的异议 [复制链接]

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离线新素食

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只看该作者 30楼  发表于: 2012-08-15
回 古美 的帖子
古美:      我已吃素将近20年,这些年来,我的感受是:
1.身体健康。我幼年时体弱多病,读书时连体育课都只得免修,看着同学们奔跑跳跃,只有羡慕的份。现在我已步入老年 .. (2012-01-20 09:49) 

向你学习了,素食。
离线镜子

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只看该作者 31楼  发表于: 2012-08-17
离线镜子

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只看该作者 32楼  发表于: 2012-08-17
离线两三点雨

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只看该作者 33楼  发表于: 2012-08-31
离线mm03198

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只看该作者 34楼  发表于: 2012-10-18
诚寻合作伙伴:为了世界能减少杀业,为了便多众生能免遭杀戮,天下苍生能共荣共存,自利利他,增长慈悲,以此为原则推广素食,诚寻合作伙伴。有宗信教仰或者居士为佳。电话:15921588410  个人主页: http://url.cn/98m2dc  有诚意者请来电,非诚勿忧!来电者每天下午1点后
我當度化令其成佛
离线草食动物

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只看该作者 35楼  发表于: 2013-04-02
合川先生说得对极了,支持合川先生.
同时转发两篇关于"人类天生是草食动物"的文章,供大家品鉴!
奇怪的肉类神话?...人类是天生的素食者!
人类身体构造本来就是为素食设计
我们都要别人把动物杀死,自己才吃,若要自己动手宰杀,会感到倒胃,不舒服。我们也不像所有其它肉食动物那样吃生肉,而是要煮,烤,煎熟才吃,用种种调味品来掩饰肉的真味,总之要令它不像原来的情况。
有位科学家这样解释:“猫嗅到了一块生肉会流口水,很想啖之而后快,嗅到了水果却不会这样。如果人喜欢抓捕雀鸟,用嘴活生生撕开它,吸吮取消温暖的血,那么可以肯定大自然给了人吃肉的本能。相反,一束晶莹的提子会令人流口水,即使不肚饿也想吃,只因为人觉得它真正好吃。”
在人类演化的研究中显示,我们的祖先都是天生的素食者,人类的身体结构从犬齿是否锋利,是否有爪子到大小肠特征都不适合肉食。
人类身体构造天生为素食设计,牙齿和曲肠都是用来咀嚼和消化谷类和植物的。 (哥伦比亚大学韩汀博士/瑞典科学家林内)植物的营养是第一手转化自太阳的能量或蛋白,且容易为人体吸收。人类的本能和天性是非肉食性的。
肉食动物的胃酸强度是人类和食草动物的20倍,用于辅助消化肉类和骨头。哥伦比亚大学韩汀博士在一篇比较解剖学的论文中指出:肉食动物的小肠和大肠都短,而且大肠特别地直而平滑;相反地,素食动物的小肠长,大肠也长。这是因为肉的纤维含量少,蛋白质含量高,肠子不必慢慢地吸收养分,因此肉食动物的肠子较素食动物的肠子短。
  人类和其他天生素食的动物一样,大肠和小肠都是长的,小肠来回重叠,肠壁有皱褶,且不平滑。由于它较肉食动物的小肠更长,所以我们吃下的肉会在肠中久留、腐败并产生毒素,这些毒素作为酸性体质的来因,与结肠癌等癌症的发生有重大关系;此外,还会给具有解毒功能的肝脏增加负荷,导致肝硬化,甚至肝癌。


有人说:人类有两颗犬齿,由此可见人和老鼠一样都是属于杂食性的动物。既然人类是属于杂食性动物,那当然连肉类也可以吃呀!不是吗?
当初提出「人类有犬齿,所以理当吃肉。」最大的错误,就是这个人对动物的了解根本还不够。因为世界上犬齿最长的动物不是狮子,不是老虎,也不是陆地最大的肉食动物北极熊,而是令人想也想不到的---河马,他上颚的犬齿超过二十公分,下颚的犬齿光露出牙龈的部分就有四十公分,并且还能持续生长,而整颗的犬齿总计可达七十公分以上,最可怕的是:每一颗牙齿的重量可高达三公斤!不过,像这样体型又大、犬齿又长的河马,真不知是靠吃什么维生的?为什么他不也用他的「犬齿」去「撕咬」身边的鱼群呢?
有人说:人类从原始时代就已经吃肉了,所以吃肉那有不对?
近代许多考古学家与人类学家发现:人类在最初几百万年的演化过程,都是只吃蔬果而不吃动物的,这样的情况经过三次的冰河时期都没有改变。可是到了第四次冰河时期,被冰封雪盖的大地再也无法长出足够的蔬果供应人类所需,为了能继续活命,我们的祖先才被迫去取动物身上的肉。最后这次的冰河时期虽然安然度过,可是大家却已习惯把肉类当做食物。今天您知道这整个情况,也知道我们真正的祖先是茹素的,或许,您应该考虑等到下一次的冰河时期到来再吃肉。
有人说:人类从最初吃素到后来吃肉,是人类进化的结果,说明了我们现在吃肉的合理性,不是吗?
    肉食動物    食草葉動物    食水果動物    人 類
1    有爪    無爪    無爪    無爪
2    皮膚無孔,由舌頭流汗冷卻身體    透過千萬個皮膚毛孔流汗    透過千萬個皮膚毛孔流汗    透過千萬個皮膚毛孔流汗
3    又尖又銳利的前齒用作撕裂肉塊    無尖銳前齒    無尖銳前齒    無尖銳前齒
4    口內津腺細小(無需先開始消化穀物再吞)    津腺發達,先開始消化穀物的程序    津腺發達,先開始消化穀物的程序    津腺發達,先開始消化穀物的程序
5    唾液酸性,不含澱粉酵素    唾液鹼性,含大量澱粉酵素用作消化穀物    唾液鹼性,含大量澱粉酵素用作消化穀物    唾液鹼性,含大量澱粉酵素用作消化穀物
6    無平坦的臼齒    有平坦的臼齒在口腔後部用作碾碎食物    有平坦的臼齒在口腔後部用作碾碎食物    有平坦的臼齒在口腔後部用作碾碎食物
7    胃內有強鹽酸用作消化動物骨及肉等    胃酸比肉食動物稀20倍    胃酸比肉食動物稀20倍    胃酸比肉食動物稀20倍
8    腸的長度只及身體3倍,以便易腐爛的肉類迅速排出體外    腸的長度為身體10倍,葉及穀類不會很快腐爛所以無妨慢慢通過身體    腸的長度為身體12倍,水果不會很快腐爛所以無妨慢慢通過身體    腸的長度為身體12倍
由上图已看出,现今人类的各种生理结构都是不适合吃肉的,说明了几百万年来,人类并没有从吃素进化到应该吃肉的地步。还有的是,
连进化论的提出者达尔文本人也是终身的素食主义者。
难道他还不清楚人类有没有进化到应该吃肉吗?
打破肉类的神话:人类是天生的素食者
(2009.06.11)

作者:凯茜·弗雷斯顿(Kathy Freston)







凯茜·弗雷斯顿是保健和疗养方面的专家,并且是纽约时报的畅销作者。她的最新著作是《定量疗养清理》:一个21天使您身体、心灵、精神康复的精要指南。弗雷斯顿推出一个身心灵达到健康幸福方法,包括健康饮食的专注,情感内省,灵性修行和充满爱的人际关系。凯茜最近在电视上的露面包括欧普拉脱口秀(The Oprah Winfrey Show)、艾伦(Ellen)、观察(The View)和早安美国(Good Morning America)。
看了我最近发布的一些帖子的评论,我注意到人们常有这样的观念:吃肉是人类进化的一个重要步骤。 虽然这一观念能迎合肉类工业,但从科学的角度来说不正确的。

柯林·坎贝尔博士——康奈尔大学的名誉教授和《中国研究》的作者,解释说,事实上,我们只是在最近(从历史上讲)才开始吃肉的,并且把肉类列入到我们日常的饮食当中,以至于我们才变成今天这样。 他解释说, “农业只是在大约一万年前才开始产生的,这在当时给饲养牧群动物提供了相当多的方便。但这不是形成我们基本生化功能的时间(至少数千万年前),并且该功能取决于基于植物性营养成分的食物。”

这与负责任医疗医师委员会主席尼尔·巴纳德博士在他的《你餐盘里的力量》这本书中所说的一致。他解释说,“早期人类的饮食非常像其他类人猿,也就是说基本上是以植物为基本饮食的,我们可以用手可以摘取食物。研究表明,食肉的习惯可能开始于食用食肉动物吃剩下的残留物。然而,对此我们的身体从来就没有适应过。到今天,肉食者还是有较高的心脏病、癌症、糖尿病发病率以及其它问题。”

没有谁比古生物学博士理查德·利基在人类学课题方面更权威的了,他解释说任何人如果学习了介绍性的生理学课程,都有可能会直觉地认为——人类是草食性动物。利基指出,“你不能用手撕裂生肉,你不能用手扯开兽皮……我们就无法处理需要用巨大的犬齿来处理的食物”(虽然我们有被称为“犬齿”的牙齿,但它与食肉动物的犬齿所起的作用是没有多少相似之处的)。

事实上,我们的手非常适合抢夺和采摘水果和蔬菜。同样,像其他草食性动物的肠道那样,我们的肠道也很长(食肉动物的肠道就很短,所以它们能快速排除所吃下的腐烂的肉类)。我们没有锋利的爪子用以抓住并按住猎物,并且大多数人缺乏(希望是这样)追赶、掠杀动物,然后生吞猎物肉体的本能。 米尔顿·米尔斯博士以这些论点为基础,在他的随笔“食物比较解剖学”中呈现给人们十多篇文章。

观点是这样的:数千年前,当我们是狩猎采集者时,在食物短缺的时候可能需要一点肉食,但现在就不需要了。《美国心脏病学杂志》编辑柯伟·罗伯茨博士说,“虽然我们认为我们是食肉动物,并且我们的行为也好像是,但人类并非天生的食肉动物。当我们杀死动物来吃时,它们最终也杀害我们,因为它们的肉中包含胆固醇和饱和脂肪,这些根本不是为天生的草食性动物的人类而准备的。”

当然,我们大多数人是“行为性的杂食性动物” ——也就是说,我们吃肉,所以才把自己定义为杂食性动物。但是,从进化和生理学角度看,我们是草食性的,并且诸多科学都证明,当我们选择吃肉时,就会造成问题——从降低能量、需要更多的睡眠到增加罹患肥胖症,糖尿病,心脏病和癌症的风险。

旧习难改,喜欢吃肉的人很容易认为有证据支持他们的信念,即吃肉是“自然的”或者使我们进化。多年来,我也坚持这一观点,即认为肉类和奶制品对我好;但现在知道,这可能是由于我执着于伴我成长的传统,认为只有符合传统就有理由是对的。

但事实上,来自最有名望的科研机构的、营养学和人类学的顶尖级科学家们可以断然地说,人类是天生的草食性动物,如果把握素食这一根本,我们今天就会更健康。这样可能不太方便,但不幸的是,这是真理。

离线xiaoqiu87

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只看该作者 36楼  发表于: 2013-04-18
如果他吃素可能不会这样讲。
离线乌镇的

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只看该作者 37楼  发表于: 2013-06-06
离线乌镇的

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只看该作者 38楼  发表于: 2013-06-06
离线乌镇的

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只看该作者 39楼  发表于: 2013-06-06
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