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对方舟子“人类天生适宜素食吗?”一文的异议 [复制链接]

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离线mengbu0901

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只看该作者 50楼  发表于: 2014-04-14
估且把方的话当成他的纯个人学术理解。

草食动物体内能够自己合成牛磺酸,而像猫科动物这样的肉食动物完全失去了合成牛磺酸的能力。人类虽然有合成牛磺酸的能力,但是要比草食动物差,所以素食者体内牛磺酸的含量明显比一般人低。(合川评注:草食动物体内能够自己合成牛磺酸,肉食动物无法自行生成。方舟子说的一般的人应该是指吃肉的人,而素食者的食谱更接近于草食动物。按此推理,只能得到素食者体内牛磺酸的含量比一般人高的结论,方舟子列举的事实与他的结论正好相反。)

楼主这个评论,逻辑不对了:素食者和肉食者都是人类,人类合成牛磺酸的能力比草食动物差是基因决定的,不是吃素能改变,从方的话中无法得到“素食者体内牛磺酸的含量比一般人高的结论”。他是说吃肉能够便于摄取牛磺酸,不过他话讲得绕了点。



现代科学确确实实能让茹纯素的人士完全不担心营养不良,等同于天生适宜素食。
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